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Enologia, materiale disponibile

Elenco delle tesi pubblicate che approfondiscono il tema Enologia, ordinate in base alla data di pubblicazione.
Sono liberamente consultabili l'abstract e le prime 10 pagine dell'introduzione.
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Analisi chimico-fisica ed organolettica di vino Franciacorta Bellavista tirato ed evoluto in contenitori di volume differente

Corso di Viticoltura ed Enologia

Altri temi trattati in questa tesi:
vino

Il recupero e il riutilizzo della CO2 da fermentazione alcolica: uno studio di fattibilità

Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali
Corso di Scienze e tecnologie viticole ed enologiche

Altri temi trattati in questa tesi:
vino recupero co2

Champagne Roederer: business in bollicine

Facoltà di Economia
Corso di Commercio estero

Altri temi trattati in questa tesi:
francia lusso vini

Innovazione di prodotto in ambito vitivinicolo: il Lugana metodo classico, un caso aziendale

Facoltà di Scienze e Tecnologie
Corso di Scienze e tecnologie agroalimentari

Altri temi trattati in questa tesi:
marketing economia innovazione gestione vino

I consumi idrici nell'industria enologica

Facoltà di Scienze e Tecnologie
Corso di Scienze e tecnologie agrarie, agroalimentari e forestali

Altri temi trattati in questa tesi:
acqua vino consumi viticoltura

Strategie di commercializzazione nel mercato vitivinicolo

Facoltà di Economia
Corso di Economia e gestione delle imprese agro-alimentari

Altri temi trattati in questa tesi:
vino consumi fusioni strategie aziendali doc

Valutazione della qualità di uve Sangiovese mediante tecnica FT-IR

Corso di Viticoltura ed Enologia

Altri temi trattati in questa tesi:
qualità vino vite viticoltura

Il Cluster come modello di sviluppo nel settore vitivinicolo

Facoltà di Economia
Corso di Economia e Commercio

Altri temi trattati in questa tesi:
vino cluster california wine vitivinicolo
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