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Fermentazione, materiale disponibile

Elenco delle tesi pubblicate che approfondiscono il tema Fermentazione, ordinate in base alla data di pubblicazione.
Sono liberamente consultabili l'abstract e le prime 10 pagine dell'introduzione.
Registrandosi è possibile scaricare gratuitamente le preview delle tesi in PDF (circa 10-15 pagine).


Facoltà di Agraria
Corso di Scienza dell'Alimentazione e Gastronomia


Facoltà di Agraria
Corso di Tecnologie Alimentari

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antiossidanti

Facoltà di Agraria
Corso di Scienze e tecnologie agroalimentari

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rame ph

Facoltà di Medicina Veterinaria
Corso di Scienze e tecnologie agrozootecniche

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alimentazione

Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali
Corso di Scienze biologiche

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vino temperatura

Facoltà di Farmacia
Corso di Farmacia

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Facoltà di Ingegneria
Corso di Ingegneria Informatica

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